キクイモ 菊芋 かぎけんweb
キクイモ/きくいも/菊芋 ・日本各地に分布するキク科ヒマワリ属の多年草。 原産地はカナダ及びアメリカの東北部で、江戸時代末期(文久年間)に家畜の飼料用あるいは花を観賞する目的で渡来した。 ・本来は肥沃な場所を好むが、痩せ地や半日陰地菊芋の葉を茹でて天日で干し、乾燥させて細かく砕けば 栄養たっぷりのお茶の葉になるのです。 通常菊芋の葉は販売されていませんので、自宅で栽培して いる人の特権でしょう。 →菊芋の栽培方法 秋になると、菊芋は黄色の綺麗な花を咲かせます。